国际教育学院成立于2011年，主要负责学校中外合作办学教学管理和学生管理工作。

学院坚持立德树人根本任务，坚持“走出去、请进来”发展思路和“引进、吸收、融合、创新”办学理念，通过引进国外优质教育资源，提升学校教育国际化水平，助推学校具有教师教育优势特色的国内知名、区域一流的高水平应用型大学建设，为地方经济社会发展和文化发展提供国际化人才和智力支持。学院与美国、澳大利亚、加拿大、匈牙利、乌克兰等5个国家7余所大学建立了实质性合作关系。学院开设3个中外合作办学本科教育项目、1个中外本科课程合作项目和4个中外合作办学专科教育项目，现有在校生3000余人。

学院认真贯彻落实《中华人民共和国中外合作办学条例》及其实施办法，致力于培养熟悉国际惯例、通晓国际规则，掌握一定专业技能、具有较好外语能力的国际化、复合型、应用型专业人才。学院着力引进外方专业课程、专业师资，选聘校内业务能力强、专业知识扎实、教学理念先进的优秀教师，为学生提供优质的教育资源和服务；通过各种途径和形式为学生出国交流学习、继续深造和自主创业搭建平台，积极组织学生参加形式多样的专业知识技能竞赛、文体娱乐、社会实践及社会公益等活动，把培养学生的综合素质贯穿于人才培养全过程；突出“以学习者为中心”，努力实现国内外优质教育的有效衔接，切实加强内涵建设，实现内涵式发展，推进中外合作办学提质增效，教育教学质量和人才培养质量逐步提高，社会认可度和美誉度进一步提升。